40 dag pieczarek (obgotowanych w osolonej wodzie przez ok. 10 min.)
1 brokuł (obgotowany w osolonej wodzie przez ok. 7 min.)
1 cebula (albo szczypiorek)
20 dag sera żółtego
odrobina keczupu
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
3 ząbki czosnku
3 jajka (ugotowane)
Obgotowane pieczarki posiekać. Połowę z nich rozłożyć na dnie miski i posypać połową potartego sera żółtego. Całość polać keczupem. Na keczup położyć posiekaną drobno cebulę (albo szczypiorek) i dalej pokrojone w kostkę jajka. Ze śmietany, majonezu i czosnku zrobić sos czosnkowy i wylać połowę sosu na warstwę jajek. Kolejno położyć drugą część posiekanych pieczarek, na nie drugą połowę potartego sera żółtego, polać keczupem. Na wszystko położyć obgotowane różyczki brokuła i wylać resztę sosu czosnkowego.
Sałatka bardzo smaczna, najlepiej smakuje kilka godzin po przygotowaniu, kiedy wszystko sobą przesiąknie:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz