Ciecierzyca z papryką i cebulą

przepis zaczerpnięty z forum wegedzieciak (Ania D.)
sprawdzony przeze mnie, smaczny, prosty, szybki.. jednym słowem polecam :)

1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
2 większe cebule
2 czerwone papryki
2 pomidory (lub pomidory ze słoika)
słodka papryka
sól
olej

Cebule pokroić w plasterki, poddusić minutę na oleju, dodać pokrojoną w paski paprykę i pomidory. Dusić do miękkości pod przykryciem, dodać ciecierzycę, sól i słodką paprykę. Dusić jeszcze przez chwilę.