Potrzebujemy na dużą blachę:
5 opakowań herbatników (10 szt. w paczce)
1 l mleka
kostka margaryny
szk cukru
szk kaszy manny
3 łyżki kakao
Polewa czekoladowa:
2 łyżki kakao
4 łyżki cukru
5 dag margaryny
2 łyżki mleka (może być woda)
Na wysmarowaną blaszkę rozkładamy warstwę herbatników. Do 3/4 litra mleka wrzucamy margarynę i cukier; podgrzewamy do zagotowania od czasu do czasu mieszając. Do pozostałej szklanki mleka wsypujemy kaszę manny i tak wymieszane wlewamy do pozostałej masy, kiedy ta zacznie się gotować. W ten sposób nie powinny się zrobić żadne grudki z kaszy. Dosypujemy kakao i mieszamy masę dopóki nie zgęstnieje. Gorącą wylewamy na herbatniki i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Na ciasto przygotowujemy polewę (kiedy się składniki polewy trochę dłużej pogotują przy nieustannym mieszaniu, to polewa bardzo szybko zastyga na cieście). Można posypać po wierzchu wiórkami kokosowymi.
Czas przygotowania ciasta do 30 min. Smaczne i idealne, kiedy ma się niewiele czasu:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz