3 woreczki ryżu ugotować wsypać do miseczki dodać margarynę ostudzić.
Gdy wystygnie dodać 1 jajko 1 małą Bułkę(namoczoną w mleku lub wodzie) , sól, pieprz (do smaku), 2 ząbki czosnku wycisnąć, garstek natki pietruszki.
Usmażoną cebulkę pokrojoną w małą kosteczkę. Wszystkie te składniki wymieszać ze sobą uformować i obtoczyć w bułce tartej.
Sos:
2 marchewki zetrzeć na średnich oczkach
1/5 selera zetrzeć na średnich oczkach
Dusić na kostce rosołowej, gdy będą już miękkie.
Dodać 5 pokrojonych pieczarek (podsmażonych lekko na oleju). Całość zagęścić sosem pieczarkowym.
SMACZNEGO!!!:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz