25 dkg. mąki (1,5 szkl. )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół kostki margaryny
2-3 jajka całe
3/4 szkl cukru
Wszystkie te składniki wymieszać zagnieść cisto.
Blaszkę okrągłą wyłożyć papierem.
Cisto podzielić 2/3 dać na spód i 1/3 wyłożyć boki blaszki.
Masa budyniowa:
3/4 litra soku jabłkowego
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe
Z tych składników ugotować budyń.
1 kg jabłek obrać pokroić w cienkie plastry, wyłożyć na ciasto zalać gorącym budyniem.
Piec 60 min. 160 stopni
Gdy ciasto wystygnie na górę dać ubitą śmietanę 36 procentową z 2 fix-ami (do śmietany) i cukrem pudrem (do smaku).
SMACZNEGO!!! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz